유익 자료 약간 재미
2014. 2. 16.
막걸리 넘치지 않게 마개 따는 법
제가 술을 쪼꼼 좋아 한다는 건 아는 사람은 다 알구요. 그 중에서도 텁텁한 막걸리. 또 그 중에서 부산에서 제조한 '생탁'을 가장 좋아 한답니다. 약간 탄산맛도 나고 시원한 느낌이 좋다고 할까요. 근데 막걸리는 내용물이 가라 앉아 있어 흔들어 부어 마셔야 하는데 마개를 잘 못 열다가는 술이 넘쳐 엉망이 되는 경우가 많습니다. 이걸 해결하는 방법으로 제가 아는 노하우 네가지를 소개 합니다. 첫번째 : 모두들 대강 알고 있는 방법으로 가장 많이 이용하는 것.. 1. 병채로 사정없이 흔든다. 2. 병을 탁자 위에 놓고 숫가락으로 주댕이 마개를 탁탁쳐서 탄산을 가라앉힌다. 3. 마개를 천천히 연다. 두번째 : 손 힘이 좀 쎈 남자가 있어야 합니다. 1. 막거리 주댕이 마개를 살짝 비틀어 연 다음 다시 닫는다...
